Une nouvelle épicerie fine Dufossé à Marly

0
208
Le chef Christophe Dufossé étoilé a imaginé et développé, durant deux ans, son épicerie fine qui vient d'ouvrir à Marly.
La cuisine, c’est un choix de vie, de personnalité, de rencontre… - Christophe Dufossé
La volonté du chef était de proposer des produits sélectionnés pour leur qualité et leur origine locale. Dans cette sélection, fromages, vins, chocolats, confitures, charcuterie, mais aussi plats à emporter cuisinés par les équipes du chef. Tous ces produits faisant la part belle au circuit court pour ainsi favoriser le "consommer local" au travers d'une sélection de produits de qualité, pour plus de 1 200 références su 600 m². Crédit photo : christophedufosse.com