Une nouvelle épicerie fine Dufossé à Marly

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Le chef Christophe Dufossé étoilé a imaginé et développé, durant deux ans, son épicerie fine qui vient d’ouvrir à Marly.

La cuisine, c’est un choix de vie, de personnalité, de rencontre…
– Christophe Dufossé

La volonté du chef était de proposer des produits sélectionnés pour leur qualité et leur origine locale. Dans cette sélection, fromages, vins, chocolats, confitures, charcuterie, mais aussi plats à emporter cuisinés par les équipes du chef. Tous ces produits faisant la part belle au circuit court pour ainsi favoriser le « consommer local » au travers d’une sélection de produits de qualité, pour plus de 1 200 références su 600 m².

Crédit photo : christophedufosse.com