Les distilleries locales de Metz produisant du gin artisanal
La ville de Metz, avec son riche patrimoine culturel et gastronomique, offre également une gamme de distilleries locales qui produisent du gin artisanal. Ces distilleries sont fières de leur savoir-faire, utilisent des ingrédients de haute qualité et elles mettent l'accent sur l'expression de la personnalité unique de la région dans leurs produits.
La distillerie de Metz Mondonville est l'une des plus connues de la région. Située au cœur de la ville, elle propose une gamme de gins artisanaux élaborés à partir d'ingrédients locaux. Leur gin, appelé "l'Esprit de Metz", est un véritable hommage à la ville, avec des notes d'épices et de fruits qui rappellent les marchés de la ville. La distillerie offre également des visites et des dégustations, ce qui en fait une étape incontournable pour les amateurs de gin.
Une autre distillerie à découvrir est celle de la Maison de la Mirabelle. Bien qu'elle soit principalement connue pour sa production de liqueur de mirabelle, elle a récemment commencé à produire du gin. Ce gin unique est élaboré à partir de mirabelles, ce qui lui donne une saveur douce et fruitée unique en son genre. La distillerie se trouve à Rozelieures, à une petite distance de Metz, mais elle vaut le déplacement pour son gin artisanal et ses autres spiritueux.
Enfin, la distillerie Les Fils d'Emile Pernot, située à proximité de Metz, mérite également d'être mentionnée. Cette distillerie familiale, fondée en 1890, est célèbre pour ses absinthes et ses liqueurs, mais elle a récemment commencé à produire un gin artisanal. Leur gin, le "Gin de Pontarlier", est distillé à partir de plantes locales, notamment le genièvre, la coriandre et l'angélique, ce qui lui donne une saveur riche et complexe.
Ces distilleries locales de Metz offrent une belle variété de gins artisanaux, reflétant l'identité et le terroir de la région. Que vous soyez un amateur de gin ou simplement curieux, une visite à ces distilleries est une excellente façon de découvrir le monde du gin artisanal.